آب کرفس برای لاغری: بهترین زمان، طریقه مصرف و نکات علمی

آب کرفس می‌تواند به روند کاهش وزن کمک کند، به‌خصوص اگر ناشتا مصرف شود و همراه با رژیم غذایی متعادل و ورزش باشد. بهترین زمان مصرف معمولا صبح است و نوشیدن بیش از حد آن می‌تواند باعث اسهال یا نفخ شود.
آب کرفس برای لاغری به دلیل کالری پایین، فیبر بالا و ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن استفاده می‌شود. این نوشیدنی بین افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند محبوب است و خواص سم‌ زدایی دارد.

منظور از آب کرفس چیست و چرا محبوب است؟

کرفس یکی از سبزیجات کم کالری و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین K، ویتامین C، پتاسیم و فیبر است. آب کرفس، عصاره تازه کرفس است که اغلب به عنوان نوشیدنی کاهش وزن مصرف می‌شود.

• کالری پایین: یک لیوان آب کرفس تنها حدود ۱۰–۲۰ کالری دارد.
• حاوی آنتی‌ اکسیدان‌ها: ترکیبات فلاونوئیدی موجود در کرفس به سلامت قلب و کاهش التهاب کمک می‌کنند.
• هیدراته‌ کننده: مصرف آب کرفس می‌تواند به حفظ رطوبت بدن و عملکرد مناسب کلیه‌ها کمک کند.

مواد مغذی اصلی:

• فیبر محلول و نامحلول
• ویتامین C، K و A
• پتاسیم و منیزیم
• ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی و ضد التهاب مانند لوتئولین و آپیژنین در آب کرفس برای لاغری شکم و کاهش وزن

بیشتر بخوانید: لیپیدما چیست

آیا آب کرفس باعث لاغری می‌شود؟

آب کرفس به تنهایی نمی‌تواند معجزه کند؛ اما به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

مکانیزم کاهش وزن:

• کاهش کالری دریافتی: جایگزینی نوشیدنی‌های پرکالری با آب کرفس باعث کاهش کالری کلی روزانه می‌شود.
• افزایش فیبر و سیری: هرچند آب کرفس کمتر از خود کرفس فیبر دارد؛ اما ترکیب آن با وعده‌های غذایی می‌تواند احساس سیری ایجاد کند.
• تقویت متابولیسم: برخی تحقیقات نشان می‌دهند ترکیبات موجود در کرفس ممکن است چربی سوزی جزئی را افزایش دهند.

و موارد دیگری از جمله:

• کاهش نفخ به دلیل خاصیت مدر (ادرارآور)
• حمایت از هضم بهتر و متعادل کردن آب بدن

نکاتی که باید در نظر داشته باشید:

• آب کرفس شکم را به تنهایی لاغر نمی‌کند.
• مصرف بیش از حد آب کرفس جایگزین وعده‌های اصلی غذایی نشود.

مطالب مرتبط: کیا با دانه چیا لاغر شدن

بهترین زمان خوردن آب کرفس برای لاغری

مطالعات و تجربه کاربران نشان می‌دهد که زمان مصرف می‌تواند تاثیر زیادی بر نتیجه داشته باشد.

ناشتا در صبح:

بهترین زمان برای جذب مواد مغذی و شروع متابولیسم روزانه.
می‌تواند اشتهای صبحگاهی را کنترل کند.

قبل از وعده‌های غذایی:

یک لیوان آب کرفس قبل از وعده اصلی باعث کاهش مقدار غذا و کالری مصرفی می‌شود.

مصرف شب یا قبل از خواب:

ممکن است برای برخی افراد مفید باشد؛ اما می‌تواند باعث سوءهاضمه یا افزایش ادرار شبانه شود و خواب را مختل کند.
این روشی که برای شما توضیح دادیم تنها راهکاری کمک کننده برای کاهش وزنی محدود است، اگر به دنبال کاهش وزن دائمی و چشمگیر هستید، روش‌هایی از جمله اسلیو معده یا بای پس معده را به شما پیشنهاد می‌دهیم.

طریقه مصرف آب کرفس برای لاغری

مقدار پیشنهادی:

• روزانه ۱ تا ۲ لیوان (۲۵۰–۵۰۰ میلی‌لیتر).
• بهتر است تازه مصرف شود و بیش از ۲۴ ساعت نگهداری نشود.

ترکیب‌های مفید:

• آب کرفس و هویج: افزایش ویتامین A و تقویت سیستم ایمنی.
• آب کرفس و سیب: افزایش طعم شیرین و کاهش تلخی.
• آب کرفس و زنجبیل: کمک به هضم و کاهش التهاب.

روش تهیه:

• کرفس تازه را بشویید و خرد کنید.
• با آبمیوه‌ گیری یا مخلوط‌ کن عصاره‌ گیری کنید.
• در صورت تمایل کمی لیمو ترش اضافه کنید.

مزایای احتمالی برای سلامتی

• کمک به کنترل فشار خون
• حمایت از سلامت قلب و عروق
• بهبود عملکرد گوارش
• کاهش التهاب بدن

بیشتر بخوانید: بهترین زمان مصرف انگور برای لاغری

مضرات و نکات احتیاطی

اگرچه آب کرفس سالم است؛ اما مصرف بیش از حد یا نادرست می‌تواند مضر باشد.

• نفخ و اسهال: مصرف بیش از ۲ لیوان در روز ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شود.
• تداخل دارویی: افراد با فشار خون پایین یا داروهای رقیق‌ کننده خون باید با پزشک مشورت کنند.
• مصرف برای افراد خاص: زنان باردار، افراد با مشکلات کلیوی یا کبدی بهتر است مقدار محدود مصرف کنند.

نکات سبک زندگی برای افزایش تاثیر لاغری آب کرفس

• رژیم غذایی متعادل: ترکیب سبزیجات، پروتئین و کربوهیدرات سالم.
• ورزش منظم: حداقل ۳۰ دقیقه پیاده‌روی یا ورزش سبک روزانه.
• هیدراتاسیون کافی: آب کافی در طول روز برای عملکرد بهینه متابولیسم.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

در صورت بروز علائمی مانند سرگیجه، ضعف، اسهال شدید یا واکنش آلرژیک پس از مصرف نیاز به مراجعه به پزشک خواهید داشت.