علت اسهال پس از عمل جراحی چاقی
اسهال پس از عمل جراحی چاقی یکی از عوارض احتمالی ناشی از عمل جراحی چاقی است که بسیاری از بیماران این حالت را تجربه می‌کنند.
به طور کلی تمامی جراحی‌های لاغری اعم از اسلیو معده در کرج و بای پس معده تاثیر قابل توجهی بر عملکرد روده می‌گذارند.
در صورتی که اسهال پس از عمل چاقی به صورت مزمن شود، منجر به کمبود مایعات و مواد مغذی در بدن خواهد شد که حتما نیاز به مراجعه پزشک متخصص جراحی لاغری دارد.
اسهال ممکن است یکی از علائم سندرم دامپینگ باشد، این عارضه زمانی رخ می‌دهد که غذا با سرعت زیادی از معده به روده کوچک حرکت می‌کند.
با آهسته غذا خوردن از این عارضه جلوگیری می‌شود. در این مواقع ۲۰ تا ۳۰ دقیقه باید برای غذا خوردن یک وعده به خود زمان بدهید، حتی اگر وعده غذایی کمی داشته باشید.
در ادامه توضیحات بیشتر در خصوص علت اسهال پس از عمل جراحی چاقی خواهیم داد.
رژیم مایعات در هفته اول
در هفته‌های ابتدایی پس از جراحی چاقی، مایعات و غذاهای آبکی بیشتری مصرف می‌کنید که این عامل می‌تواند منجر به اسهال شود. در این مواقع اگر پس از مدتی شروع به مصرف غذاهای جامد کنید، مشکل رفع خواهد شد. در صورت تداوم، علت اسهال پس از جراحی چاقی می‌تواند ناشی مشکل دیگری باشد، نه به دلیل مصرف غذای مایع.
اختلال در جذب لاکتوز، فروکتوز و جایگزین‌های قند
فروکتوز و الکل‌های قندی مانند اریتریتول، زایلیتول، مانیتول و سوربیتول نیز می‌توانند باعث اسهال شوند. عدم تحمل لاکتوز را می‌توان پس از انجام عمل بای پس معده در درصد کمی از بیماران مشاهده کرد. در واقع پس از بای پس معده در کرج، پس از مصرف شیر، مستقیما از کیسه معده به روده کوچک با سرعت زیادی عبور می‌کند. شیر می‌تواند بر آنزیم موجود یعنی لاکتاز غلبه کند و علائم عدم تحمل لاکتوز رخ دهد که به عنوان یکی از عوارض جانبی جراحی چاقی شناخته می‌شود. راهکارهایی که برای مقابله با عدم تحمل لاکتوز وجود دارد این است که باید محصولاتی مانند شیر را آهسته‌تر مصرف کنید و به جای آن محصولات غلیظ‌تری مانند ماست یا پنیر را انتخاب کنید. همچنین باید از مصرف همزمان محصولات شیری خودداری کنید.مصرف قهوه
کافئین محرکی است که شاید شما را سرحال کند و بیدار نگه دارد؛ اما، منجر به تحریک سیستم گوارشی می‌شود. در واقع نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان قهوه طی روز اغلب منجر به اسهال می‌شود. بسیاری از افراد سایر محرک‌ها مانند شیر، جایگزین‌های قند یا نوشیدنی‌های خامه‌ای را هم به قهوه خود اضافه می‌کنند که اثر ملین آن را بیشتر می‌کند. مصرف قهوه با استفاده از شیرهای گیاهی می‌تواند اثر ملین کافئین را کاهش دهد.
موارد دیگری که منجر به اسهال پس از عمل جراحی چاقی می‌شود
علاوه بر موارد محرکی مانند قهوه و لاکتوز، برخی از مواد غذایی نیز وجود دارد که در صورت عدم تحمل سیستم گوارشی منجر به اسهال می‌شود.گلوتن
گلوتن در گندم، چاودار، جو و همچنین در بسیاری از وعده‌های غذایی آماده یافت می‌شود. در صورتی که به این مواد غذایی حساس هستید، تنها حذف مواد غذایی مانند نان و محصولات غلات کافی نیست، بلکه باید برچسب غذاهای آماده نیز به دقت خوانده شود.سالیسیلات‌ها
این مورد نیز در بسیاری از غذاهای سالم از جمله میوه‌ها، سبزیجات، چای، قهوه، آجیل و ادویه‌جات وجود دارد. برای اکثر افراد سالیسیلات‌ها به دلیل اثرات ضد التهابی که دارند، بسیار مفید است. با این حال ممکن است برای بسیاری از افراد مشکل ایجاد کند. ادویه‌ها، کشمش و پرتقال سرشار از سالیسیلات هستند؛ بنابراین، می‌توانید مشاهده کنید که آیا هر یک از این موارد می‌تواند باعث اسهال در شما شوند یا خیر.هیستامین
آمین‌ها توسط باکتری‌ها در طول ذخیره‌سازی و تخمیر مواد غذایی تولید می‌شوند و در بسیاری از غذاها وجود دارد. اگرچه انواع مختلفی از آمین‌ها وجود دارد؛ اما، هیستامین بیشتر مرتبط با عدم تحمل مواد غذایی است. هیستامین یک ماده شیمیایی در بدن است که در عملکرد سیستم ایمنی، گوارش و سیستم عصبی نقش مهمی دارد. در واقع با یک واکنش التهابی فوری به آلرژن‌ها، از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند. در صورتی که بدن شما دچار عدم تحمل هیستامین است، باید مصرف غذاهایی از جمله غذاهای تخمیر شده، مرکبات، آووکادو، میوه‌های خشک و نوشیدنی‌های تخمیر شده کاهش یابد.
غذاهای چرب و سرخ شده
روند هضم چربی پس از جراحی چاقی تغییر می‌کند. به همین جهت مصرف غذاهای چرب و سرخ شده توصیه نمی‌شود؛ زیرا، منجر به اسهال می‌شود. سعی کنید مواردی مانند گوشت، لبنیات و ماهی کم چرب را در رژیم غذایی خود قرار دهید و خرید غذاهای آماده را به حداقل برسانید. از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن خودداری کنید، حتی اگر روی بسته‌بندی آن نوشته شده باشد که مواد غذایی سالم است.رژیم غذایی برای کنترل اسهال بعد از جراحی لاغری
برای کنترل این عارضه بعد از جراحی لاغری می‌توانید به این موارد برای کنترل و درمان دقت داشته باشید:- مصرف آب را افزایش دهید، حداقل ۱.۵ تا ۲ لیتر آب طی روز بعد از جراحی بنوشید.
- مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید، به‌طور مثال اگر ۲۰ گرم فیبر در طی روز مصرف می‌کنید، سعی کنید مقدار کمی از این ۲۰ گرم را در هر وعده غذایی، به جای یک وعده بگنجانید.
