آیا چای سبز باعث کاهش وزن می‌شود
چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هاست و سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مختلف است که برای سلامتی شما مفید خواهد بود.
در واقع برخی از افراد بر این باورند که این دمنوش می‌تواند چربی سوزی را افزایش دهد و به کاهش وزن کمک کند. در ادامه در خصوص چای سبز و کاهش وزن توضیحات بیشتری خواهیم داد.
بسیاری از افراد که قصد کاهش وزن دارند به دنبال مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی هستند که به کاهش وزن کمک کند.
مصرف این نوشیدنی‌ها تنها برای افرادی می‌تواند مفید باشد که اضافه وزن چندانی نداشته باشند، در غیر این صورت باید روش‌های موثرتری از جمله اسلیو معده در کرج را برای لاغری در نظر داشته باشند.
چای سبز حاوی موادی جهت کاهش چربی است
برگ‌های چای سبز حاوی بسیاری از ترکیبات مفید هستند. کافئین یکی از ترکیبات این دمنوش است. اگرچه یک فنجان آن کافئین بسیار کمتری نسبت به یک فنجان قهوه دارد؛ اما، به مقدار کافی برای چربی سوزی دارد.
کافئین یک محرک شناخته شده است که به چربی سوزی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند.
با این حال چای سبز حاوی آنتی اکسیدان بسیاری است. مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن یک فنجان از آن میزان آنتی اکسیدان‌ها را در جریان خون افزایش می‌دهد.
این نوشیدنی سالم سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی به نام «کاتچین» است. مهم‌ترین آنها اپی گالوکاتچین (EGCG) است، ماده‌ای که می‌تواند متابولیسم را افزایش دهد.
به حرکت در آوردن چربی از سلول‌های چربی
برای سوزاندن چربی ابتدا بدن باید آن را در سلول چربی تجزیه و به جریان خون منتقل کند. مطالعات نشان می‌دهد که ترکیبات فعال در چای سبز می‌تواند با تقویت اثرات برخی از هورمون‌های چربی سوز مانند نوراپی نفرین به این فرایند کمک کند.
آنتی اکسیدان اصلی چای EGCG می‌تواند به مهار آنزیمی که هورمون نوراپی نفرین را تجزیه می‌کند، کمک کند.
زمانی که این آنزیم مهار می‌شود، مقدار نوراپی نفرین افزایش پیدا می‌کند و در نهایت باعث تجزیه چربی می‌شود.
کافئین و EGCG به طور طبیعی در چای سبز یافت می‌شود ممکن است اثر هم افزایی داشته باشد.
در نهایت سلول چربی شما چربی بیشتری را تجزیه می‌کند که به عنوان انرژی توسط سلول‌هایی مانند سلول‌های ماهیچه‌ای در جریان خون شما آزاد می‌شود.
باعث افزایش چربی سوزی به خصوص در حین فعالیت ورزشی می‌شود
اگر به مکمل‌های کاهش وزن و چربی سوز دقت داشته باشید، احتمالا چای سبز به عنوان یک ماده تشکیل دهنده است.
چنین شرایطی به این دلیل است که عصاره آن به طور مکرر با افزایش چربی سوزی به خصوص در حین ورزش مرتبط است.
در یک مطالعه‌ای نشان داده شد آقایانی که قبل از ورزش، عصاره چای سبز مصرف کردند، ۱۷ درصد بیشتر از آقایانی که مکمل مصرف نکردند، چربی سوزی داشتند.
این مطالعات نشان می‌دهد که این نوشیدنی می‌تواند اثرات چربی سوزی ورزش را افزایش دهد.
میزان متابولیسم شما را افزایش می‌دهد
بدن شما به طور مداوم در حال چربی سوزی است. حتی زمانی که می‌نشینید یا می‌خوابید سلول‌های شما عملکردهایی دارد که در نهایت به انرژی نیاز خواهند داشت.
با این حال همه مطالعه نشان نمی‌دهد که عصاره چای سبز متابولیسم را افزایش می‌دهد، تاثیر آن می‌تواند به فرد بستگی داشته باشد.
آیا مصرف چای سبز منجر به کمتر مصرف کردن کالری می‌شود؟
یکی از راهکارهایی که چای سبز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، کاهش اشتهاست. در واقع با مصرف آن بدون هیچ تلاشی و به طور خودکار می‌توانید کالری کمتری مصرف کنید.
به طور کلی اثر اولیه چای سبز افزایش مصرف کالری است که باعث می‌شود چربی بیشتری بسوزانید؛ اما، تاثیر چندانی بر میزان غذایی که در طول روز می خورید، ندارد.
چای سبز می‌تواند به کاهش چربی به ویژه چربی شکم کمک کند
برخی از آزمایشات در خصوص مصرف چای سبز نشان داد که افراد حدود ۱.۵ کیلوگرم وزن کم می‌کنند.
چربی در زیر پوست قرار می گیرد؛ اما، ممکن است مقدار قابل توجهی چربی احشایی داشته باشید که به آن چربی شکم گفته می‌شود.
مقدار بالای چربی احشایی با التهاب و مقاومت به انسولین همراه است؛ اما، ممکن است مقدار قابل توجهی چربی احشایی داشته باشید که به آن چربی شکم نیز گفته می‌شود.
مقدار بالای چربی احشایی با التهاب و مقاومت به انسولین همراه است که هر دو با بیماری جدی از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی مرتبط است.
اگر چه کاهش وزن با مصرف چای سبز چندان زیاد نیست؛ اما، میزان قابل توجهی از کاهش چربی مرتبط با چربی احشایی مضر است.
بنابراین، چای سبز باید خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مهم را کاهش دهد که منجر به زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر می‌شود.
کلام آخر
حتی اگر عصاره چای سبز یا مکمل‌های EGCG باعث افزایش میزان متابولیسم و چربی سوزی شود؛ اما، اثرات آن در کاهش وزن چندان زیاد نیست.
با این حال اگر مصرف چای سبز همراه با مصرف پروتئین بیشتر و کاهش کربوهیدرات‌ها باشد، عملکرد بهتری در کاهش وزن خواهید داشت.
