پودر پروتئین بعد از اسلیو؛ چه نوعی و چقدر مصرف کنیم؟

پیمانه را پر می کنید. دو جرعه می خورید. لیوان همان جا می ماند.

طعمش زیادی شیرین است؟ معده تان سنگین شده؟ یا نمی دانید پودری که خریده اید اصلا همان چیزی است که لازم دارید؟

این مقاله جواب چهار سوال اصلی را می دهد: چه پودری انتخاب کنم، چقدر بخورم، اگر تحمل نکردم چه کار کنم و چه زمانی می توانم مصرف را کم کنم. موضع ما روشن است: پودر پروتئین بعد از اسلیو کمک موقت است. پل است، مقصد نیست. هدف نهایی گرفتن بخش اصلی پروتئین از غذا است.

آیا بعد از اسلیو حتما باید پودر پروتئین بخوریم؟

نه. چیزی که حتما لازم دارید پروتئین کافی است. پودر فقط یک راه رساندن آن است.

حجم معده بعد از عمل کم می شود، در هر وعده غذای کمی می خورید و در هفته های اول رژیم مرحله ای اجازه خیلی از غذاهای معمول را نمی دهد. نتیجه روشن است: زود سیر می شوید، اما پروتئین کمی می گیرید.

پروتئین کافی برای ترمیم بافت ها و حفظ عضله در دوره کاهش وزن لازم است. مکمل در شروع مسیر کمک می کند تا بدن در همان روزهای کم خوراکی بدون پشتوانه نماند. اما اگر بعدا با غذاهای مجاز و وعده های کوچک به نیاز روزانه رسیدید، دلیلی برای چسبیدن همیشگی به شیک وجود ندارد.

مقدار و مدت مصرف باید با غذای واقعی، تحمل شما و نتیجه پیگیری ها تنظیم شود. برای ساختن این برنامه از ابتدا، صفحه مراقبت و پیگیری پس از اسلیو معده را ببینید.

بهترین پودر پروتئین بعد از اسلیو چه ویژگی هایی دارد؟

بهترین محصول آن نیست که اسم بزرگ تری دارد. محصولی است که پروتئین هر سهم آن روشن باشد، قند و انرژی آن با برنامه شما بخواند و معده تان آن را قبول کند.

قبل از خرید سه چیز را جدا کنید: منبع پروتئین، مقدار پروتئین در هر سهم و ترکیباتی که ممکن است اذیتتان کنند. جدول زیر شناخت کلی گروه ها است. عدد دقیق را فقط برچسب همان محصول مشخص می کند.

وی ایزوله چه تفاوتی با وی کنسانتره دارد؟

ایزوله خانواده جدا از وی نیست. وقتی از پروتئین وی بعد از اسلیو صحبت می کنیم، ایزوله و کنسانتره هر دو زیر همین گروه قرار می گیرند و فرق اصلی در میزان پالایش است.

در ایزوله بخش بیشتری از لاکتوز و چربی جدا می شود و سهم پروتئین معمولا بالاتر می رود. در کنسانتره لاکتوز می تواند بیشتر باشد. اگر با کنسانتره نفخ می گیرید، ایزوله برای بعضی افراد قابل تحمل تر است. برای بعضی هم هیچ فرقی حس نمی شود. عدد نهایی را برچسب محصول می گوید، نه اسم روی قوطی.

اگر لبنیات را تحمل نمی کنم چه انتخابی دارم؟

عدم تحمل لاکتوز با آلرژی به پروتئین شیر یکی نیست. اولی بیشتر با نفخ، دل پیچه و اسهال دیده می شود. دومی واکنش سیستم ایمنی است و می تواند جدی تر باشد.

اگر بعد از شیر یا شیک اذیت می شوید، محصول را پشت سر هم عوض نکنید. اسم محصول و علائم را به تیم تغذیه بگویید تا وی ایزوله با لاکتوز کمتر، نوشیدنی شفاف یا گزینه غیر لبنی بررسی شود. با سابقه آلرژی واقعی به شیر، هیچ محصول حاوی پروتئین شیر را بدون تایید پزشک امتحان نکنید.

اگر برند تجویز شده پیدا نشد چه کنم؟

محصول تمام شده، در شهر شما پیدا نمی شود یا قیمت آن بالا رفته است. محصول دیگری را فقط چون اسمش شبیه است جایگزین نکنید و تعداد پیمانه قبلی را برای محصول جدید ثابت نگه ندارید.

1. از برچسب محصول جایگزین عکس واضح بگیرید.
2. پروتئین هر سهم، اندازه سهم، منبع پروتئین، قند، انرژی و ترکیبات حساسیت زا را مشخص کنید.
3. عکس و روش آماده سازی را برای تیم تغذیه بفرستید و تا پاسخ نگرفته اید، محصول جدید را هم دوز قبلی مصرف نکنید.

روزانه چقدر پروتئین و چند پیمانه پودر نیاز داریم؟

در مصرف پودر پروتئین بعد از اسلیو، عدد پروتئین مورد نیاز بدن با وزن پودر یکی نیست. بیشتر اشتباه ها از همین جا شروع می شود.

انجمن جراحی متابولیک و چاقی آمریکا یا ASMBS برای بسیاری از بیماران بعد از جراحی چاقی بازه معمول ۶۰ تا ۱۰۰ گرم پروتئین در روز را مطرح می کند و عدد دقیق را وابسته به شرایط هر بیمار می داند: راهنمای زندگی بعد از جراحی چاقی ASMBS. این بازه نسخه شخصی شما نیست و هدف روزانه را تیم درمان تعیین می کند.

پس جواب «چند پیمانه بخورم» بدون دیدن برچسب وجود ندارد. برای چند روز غذای خورده شده و مقدار شیک را ساده یادداشت کنید تا معلوم شود واقعا چقدر گرفته اید و کجا کم آورده اید.

مصرف پودر را از چه زمانی شروع کنیم و تا کی ادامه بدهیم؟

شروع مصرف پودر پروتئین بعد از عمل اسلیو به مرحله رژیم تجویز شده و وضعیت شما بستگی دارد. برای همه یک روز ثابت وجود ندارد و دستور ترخیص مرکز درمانی خودتان نباید با جدول های اینترنتی عوض شود.

برای کم کردن هم تاریخ تقویمی نداریم. نشانه درست این است که چند روز پشت سر هم و بدون فشار غیر عادی بتوانید نیاز پروتئین را از غذاهای مجاز بگیرید و تیم درمان هم این وضعیت را تایید کند.

اگر ماه ها یا سال ها بعد مقدار غذا کم شد یا کاهش وزن ناخواسته داشتید، برگشتن موقت به مکمل ممکن است دوباره مطرح شود. اول علت بررسی شود. بعد خرید قوطی جدید.

پودر پروتئین را چگونه مصرف کنیم؟

آرام. جرعه جرعه. بدون اجبار برای تمام کردن یک لیوان بزرگ.

شیک پروتئین بعد از اسلیو را طبق دستور روی محصول آماده کنید. مقدار پودر، نوع مایع و حجم نهایی را همان دستور مشخص می کند. خیلی از بیماران با کمتر از یک سهم کامل شروع راحت تری دارند و در صورت تحمل و با هماهنگی تیم تغذیه جلو می روند.

با آب بهتر است یا شیر؟

جواب ثابت ندارد. به مرحله رژیم، تحمل لبنیات و ترکیب محصول بستگی دارد.

می توان آن را به ماست یا سوپ اضافه کرد؟

گاهی بله. فقط وقتی مرحله رژیم اجازه آن غذا را می دهد و دستور سازنده هم این روش را منع نکرده است. پودر را بدون حساب وارد غذای داغ نکنید، چون دمای مناسب و روش ترکیب برای همه محصولات یکسان نیست.

بعضی بیماران وقتی از طعم شیرین خسته می شوند، با راهنمایی تیم درمان سراغ طعم های شور مجاز در مرحله خودشان می روند. مشکل همیشه خود پروتئین نیست. گاهی طعم تکراری خسته کننده شده است.

اگر بعد از مصرف تهوع، نفخ یا اسهال گرفتیم چه کنیم؟

مصرف آن نوبت را متوقف کنید و خودتان را مجبور به ادامه نکنید. بعد سه چیز را بررسی کنید: چه محصولی بود، چقدر خوردید و با چه مایعی و چه سرعتی مصرف کردید. از روی یک علامت نمی شود علت قطعی را تشخیص داد.

ذائقه بعد از عمل می تواند تغییر کند و طعم های خیلی شیرین ناگهان آزاردهنده شوند. به جای خرید پشت سر هم، بنویسید چه خوردید، چقدر خوردید و چه حسی داشتید. الگو خودش را نشان می دهد.

آیا غذا می تواند جای پودر پروتئین را بگیرد؟

بله. هدف نهایی همین است. اما نه از روز اول و نه با هر غذایی.

غذا وقتی جای پودر را می گیرد که در مرحله مجاز باشید، مقدار کافی بخورید و پروتئین واقعی خورده شده را حساب کنید. چند قاشق از یک غذای خوب لزوما پروتئین کافی نمی سازد.

در مرحله پوره و غذای نرم، بافت به اندازه مقدار پروتئین مهم است. برای این مرحله مطلب غذاهای مجاز در مرحله پوره بعد از اسلیو را کنار برنامه تیم درمان بخوانید. راهنمای تغذیه بعد از جراحی چاقی UCSF نیز بر پیش رفتن مرحله ای رژیم تاکید می کند: راهنمای تغذیه بعد از جراحی چاقی UCSF.

اشتباهات رایج در مصرف پودر بعد از اسلیو

• اشتباه گرفتن وزن پودر با پروتئین خالص: ۳۰ گرم پودر لزوما ۳۰ گرم پروتئین نیست.
• خریدن گینر به جای پودر پروتئین: محصول های افزایش وزن معمولا انرژی و قند بالاتری دارند.
• سر کشیدن سریع شیک: حجم زیاد در زمان کم می تواند تهوع و احساس پری را بیشتر کند.
• شیرین کردن با ترکیبات پرقند: برای فرار از طعم، محصول را با برنامه خودتان ناسازگار نکنید.
• جایگزین کردن همه وعده ها با شیک: پودر نباید برای همیشه جای غذا بنشیند.
• قطع خودسرانه مکمل تجویز شده: اگر محصول اذیتتان می کند، اول مشکل را با تیم درمان مطرح کنید.
• کپی کردن تعداد پیمانه دیگران: برند، اندازه سهم و هدف روزانه شما با دیگران فرق دارد.

سوالات متداول

این مقاله برای آموزش عمومی است و جای برنامه اختصاصی تیم جراحی و تغذیه شما را نمی گیرد. مقدار، نوع و مدت مصرف مکمل را با شرایط و مرحله رژیم خودتان تنظیم کنید.